什么是预包装食品？

预包装食品=定量的食品+定量的包装

在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产企业所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。

仅销售预包装食品含义

仅销售预包装食品的意思是，商家只售卖预先定量包装或者制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品，例如饼干、啤酒、酸奶、牛奶、饮料等食物。

谁要办理？

什么行业需要办理食品预包装备案？

食品预包装备案主要适用于食品生产行业，因此，食品生产相关的企业都需要办理食品预包装备案。具体来说，需要办理食品预包装备案的行业包括但不限于：

1、餐饮业：包括餐厅、酒店、快餐店、咖啡馆等需要制作和供应食品的企业。

2、食品加工厂：包括生产各类食品原料、半成品、成品的企业，如糕点厂、肉制品厂、乳制品厂等。

3、食品批发零售业：包括超市、食品批发市场、网售食品企业等。

4、婴幼儿配方食品，向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业。

4、其他相关行业：如食品包装机械、食品容器等相关生产企业也需要办理食品预包装备案。

需要注意的是，不同地区的食品预包装规定可能存在差异，具体办理要求和流程可能有所不同，建议咨询当地相关部门或机构获取准确信息。

通常需要以下材料：

1、营业执照原件/复印件：证明企业的合法经营资格。

2、企业公章：用于备案材料的盖章确认。

3、法人/经营者的身份证正反面复印件：核实企业法人的身份信息。

4、法人经营者的手机号码：作为联系企业法人/经营者的重要方式。

5、预包装食品备案表：这是备案的核心文件，需要详细填写备案所需的相关信息。

6、委托书及代办人身份证复印件（如果由代办人办理）：证明代办人的合法身份和权限