特许人从事特许经营活动应当具备以下条件：

特许人必须是企业。《商业特许经营管理条例》明确规定，企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。这是为了确保特许人具备相应的组织能力、经济实力和责任承担能力，能够规范地开展特许经营业务，并对被特许人负责。

特许人应拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源。这些经营资源是特许经营模式的核心要素，是区别于其他普通商业模式的重要标志。它们能够为被特许人提供独特的商业价值和竞争优势，帮助被特许人在市场上快速建立业务并获得消费者认可。例如，麦当劳的金色拱门商标、独特的食品制作技术等，都是其重要的经营资源。

成熟经营模式：拥有成熟的经营模式，这意味着特许人在自身的经营实践中，已经形成了一套行之有效的运营体系，包括店铺选址、店面设计、商品采购、人员培训、市场营销等各个方面。该模式经过了市场的检验，具有可复制性和盈利能力。以肯德基为例，其从餐厅的布局设计、食品的标准化制作流程到全球统一的营销策略，都构成了成熟的经营模式。

服务能力：具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。在特许经营过程中，被特许人需要依赖特许人的支持来运营加盟店。特许人要能够为被特许人提供从开业前的筹备指导，到开业后的日常运营管理、技术更新、人员培训等全方位的服务，确保加盟店能够按照统一的标准和模式运营，保持与品牌整体的一致性。

特许人应当拥有至少 2 个直营店，并且经营时间超过 1 年，即满足 “两店一年” 的要求。这一规定旨在让特许人通过自身直营店的运营，积累实际的经营经验，证明其经营模式的可行性和稳定性。同时，也让有意向的被特许人能够通过考察特许人的直营店，直观地了解其经营状况和模式，降低投资风险。