一、食品经营许可证简介

食品经营许可证是食品经营者在经营场所从事食品销售、餐饮服务等活动必须取得的合法凭证。

二、办理要求

1. 主体要求

必须是依法注册的市场主体，如公司、个体工商户等，营业执照在有效期内。

2. 场所要求

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。

保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3. 设备设施要求

具备相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

4. 人员要求

配备专职或者兼职的食品安全管理人员。

三、办理流程

1. 准备阶段

经营者根据办理要求，自查是否满足条件，整理相关场所、设备等。

准备相关人员资质材料。

2. 网上申请

登录北京市食品药品监督管理局相关的政务服务平台。

按系统提示填写食品经营许可证申请表，录入经营场所信息、设备设施信息等相关内容。

3. 材料提交

将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理部门指定窗口或者通过线上系统上传。

4. 审核环节

初审：对材料的完整性、合规性进行检查，如发现问题通知经营者补充或修改。

现场核查：执法人员对经营场所进行实地查看，检查场所布局、设备设施等是否符合要求。

终审：综合评估经营者是否具备食品经营条件。

5. 领取许可证

审核通过后，经营者按通知领取食品经营许可证。

四、办理材料

1. 申请表相关材料

《食品经营许可证》申请书。

2. 主体材料

营业执照副本原件及复印件。

法定代表人（负责人）身份证明。

3. 场所材料

经营场所平面布局图。

经营场所房产证明或租赁合同。

4. 设备设施材料

设备设施清单。

5. 人员材料

食品安全管理人员身份证明及培训证明。

6. 其他材料

委托他人办理的需提供授权委托书及被委托人身份证明。

取得北京食品经营许可证是在北京从事食品经营活动的重要合规步骤。经营者应严格按照办理要求准备材料，遵循办理流程，确保顺利取得许可证，为消费者提供安全、可靠的食品。